Liguria Food si prefigge di fornire una guida all’appassionato delle eccellenze enogastronomiche della Liguria. Il cibo visto come occasione per soddisfare il gusto ma anche per scoprire un territorio e le sue eccellenze e per fornire emozioni. Un percorso capace di narrare la Liguria attraverso le sue passioni e seguendo la stagionalità dei prodotti. Tutti conoscono il Pesto alla Genovese ma spesso si ignorano i presidi Slow Food come i Cicciarelli di Noli, la Tonnarella di Camogli o la Toma di Pecora Brigasca.

Vi guideremo alla scoperta dei produttori locali che portano avanti una tradizione secolare, ma andremo anche alla ricerca dei ristoranti dove poter gustare questi prodotti in un ambiente che renda la serata speciale e un’esperienzasotto molteplici punti di vista.